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  • 「大陸妹」原來是萵苣!抗氧化、抗發炎必吃的好蔬菜

    【華人健康網記者林芷揚/台北報導】清脆可口的「大陸妹」是小吃店常見的燙青菜選項,翠綠的顏色、清爽的口感廣受民眾喜愛!多數人不知高雄免留車及信貸土地貸款年限及銀行信貸利率比較道的是,「大陸妹」其實是萵苣的一種!不過,它為什麼叫做「大陸妹」?又有哪些令人驚艷的營養價值呢?

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    事實上,「大陸妹」的學名是「Lactuca sativa Linn」,原產於中國,在北京俗稱「蒿仔杆」,引進台灣後俗稱「大陸妹」、妹仔菜、大陸鵝菜,而台北農產運銷公司於2001年正式將其命名為「油麥菜」。

    「大陸妹」是半結球萵苣經過改良口感清甜

    無論是哪一個名稱,不變的是,「大陸妹」都屬於萵苣家族的一員。營養師李昆霙表示,萵苣類蔬菜可分成結球萵苣、半結球萵苣、不結球萵苣三種,而「大陸妹」是勞工貸款105年及信貸利率試算一種經過改銀行貸款率利比較低良的半結球萵苣,葉子軟嫩、口感清甜,盛產時期價格便宜,是很容易取得的蔬菜。

    除了川燙,很多民眾喜歡清炒「大陸妹」,或是搭配香菇、紅蘿蔔絲、蒜頭等食材快炒。另外,「大陸妹」也很適合當作火鍋蔬菜,簡單燙一下就能吃,輕鬆平衡肉類的油膩感!

    萵苣分成結球萵苣、半結球萵苣、不結球萵苣三種,形狀和口感各有特色。

    「大陸妹」富含多酚類抗氧化又抗發炎

    「大陸妹」不只美味,李昆霙營養師指出,「大陸妹」含有豐富的纖維質、維生素C、鉀、磷、鎂等營養素,另外還有豐富的多酚類,包含綠原酸、菊苣酸、異綠原酸等,具有很強的抗台北工商融資氧化、抗發炎作用,適量補充對健康好處多多!

    正因為「大陸妹」富含多酚類,在空氣中靜置一段時間後,切斷面的部分會轉變成紅褐色,這民間個人信貸及房屋二胎利率就是其中的多酚類氧化,進而褐化的關係。

    一般料理「大陸妹」多是川燙、快炒等較高溫的烹調方式,這樣還能不能吃到多酚類的營養素呢?

    葉子軟嫩的蔬菜,不建議過度烹調,以免破壞口感與營養素。台新銀行車貸利率

    李昆霙營養師表示,由於「大陸妹」質地軟嫩,不適合久煮,建議短時間房貸試算excel宜蘭民間二胎川燙或快炒即可;在這樣的情況之下,多酚類也不至於流失太多,只要不過度烹煮,還是可以吃到多酚類的抗氧化作用!

    腎病患者注意巧吃「大陸妹」控鉀

    值得注意的是,「大陸妹」每100公克含278毫克鉀離子,針對血鉀高、慢性腎衰竭、腎臟病等需要限制鉀離子攝取的患者,李昆霙營養師建議,可先將「大陸妹」清洗、切小段,以滾水川燙,使葉菜中的鉀離子流入水中,再將「大陸妹」稍微瀝乾,用油快大眾銀行個人信貸炒後再食用,並且注意不要食用湯汁,就能安心享用美味!

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    河水結冰也能比 加拿大首公司銀行借款屆「冰上龍舟賽」

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    龍舟不單是傳統中華文化的一部分,現在龍舟競賽也已經發展成一項體育活動。在河水都結冰的冬天,龍舟也不會無用武之地,因為上個星期六(2月18日)在加拿大安大略省的渥太華才舉辦了第一屆「冰上龍舟賽(Ottawa Ice Dragon Boat Festival)」。這個比賽在麗都運河上舉行,吸引了許多好奇的隊伍參賽,大家都奮力地划著龍舟,一旁的攝影大哥還穿著溜冰鞋在一旁穿梭,畫面十分新奇有趣。( Credit:Martin Smith via Storyful )



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    工商時報【翁毓嵐╱台北報導】修繕貸款及個人小額信貸比較

    華碩(2357)召開董事會通過2016年度盈餘分配案,將配發每股現金股利17.0元,依去年度稅後每股盈餘25.85元計算,配息率約66%;以華碩17日股價287元計算,現金殖利率達5.92%,皆優於前兩個年度。

    華碩昨經董事會通過2016年度財報,品牌合併營收4,287億元、年減2%,營益率約4%、毛利率14.19%,皆略較前一年度小幅下滑;年度稅後淨利192億元、年增12.3%,稅後每股盈餘達25.85元,較2015年度的23.02元成長。

    在股利部分,華碩董事會中亦決議將配發每【創業貸款額】股現金股利達17元,與2014年度相當、優於2015年度的15元;此回的配息率則達66%;預計配發現金股利總金額達126.27億元。

    華碩並預計將於今年6月7日召開股東常會。

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    吳天麟

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